Add to Wishlist

Château de Cérons ‘La Quille’ Graves Rouge 2019 (Copy)

€115.00

December en de feestdagen staan voor de deur! Wij hebben voor een aantrekkelijke prijs een kennismakingsdoos samengesteld met de wijnen van Dompierre en Château Cérons. Deze doos bevat een mooie selectie rode en een witte wijn van beide domaines, én de unieke dessertwijn van Cérons. Van Dompierre’s Médoc en Haut-Médoc wijnen met verkwikkende tannines, eikenhout, de sappige, pruimige zachtheid van fruit-gedreven rode wijnen van Cérons, tot de verfrissende en expressieve volle witte van Graves, en last but not least, de unieke dessertwijn van Cérons. Deze selectie bewijst wat er zo bijzonder is aan Bordeaux. Een perfecte box voor de feestdagen!

Uitverkocht

Artikelnummer: CCHC00719-1 Categorieën: ,
Beschrijving

Château de Cérons
In Bordeaux ligt het gebied Graves, dat bekend staat om uitstekende rode en witte wijnen – uniek voor deze streek! Een beroemd voorbeeld zijn de wijnen die in het noorden van Graves worden gemaakt onder de appellation Pessac-Léognan.

Beroemde voorbeelden zijn de wijnen van Château Smith Haut-Lafitte en Domaine de Chevalier, Haut-Brion en La Mission Haut-Brion. Verder naar het zuiden liggen Sauternes en Barsac, communes die wereldwijd bekend staan om hun exclusieve, zoete dessertwijnen, gemaakt van druiven, aangetast door wat poëtisch “nobele rot” (pourriture noble) wordt genoemd.
Daar ligt ook de kleine appellatie Cérons, het kleine broertje (of zusje!) van Sauternes. Xavier en Caroline Perromat, die dit chateau in 2012 overnamen, produceren als een van de kleinste domeinen onder deze onbekende Bordeaux appellation nabij de rivier de Garonne, gescheiden van Barsac door de kleine stroom Saint-Cricq. Het prachtige Château de Cérons ligt midden in het oude dorp en is omgeven door wijngaarden. Het terroir van de Perromats heeft een unieke kalkbodem en klimaat, wat resulteert in heerlijke rode en witte wijnen.

Wij presenteren met trots een prachtige Graves Rouge, Graves Blanc en de bijzondere dessertwijn Cérons. Xavier en Caroline werken biologisch en biodynamisch, en werken er hard aan om dit in de komende jaren gecertificeerd te krijgen.

Extra informatie
Country

Region

Grape

, , ,