Weingut Drautz Able Lemberger Steinkreutz GG 2015

Het paradepaardje van deze wijnmaker! Ooit, voordat wij dit huis gingen importeren, blind laten proeven aan 2 collega´s. Conclusie: zeer hoog niveau Bordeaux. Nu kunnen we daar wel een discussie over aangaan, maar als die conclusie werd getrokken omdat dit een ouderwets goede wijn is, dan kunnen we ons daar zeker in vinden.

De druiven zijn afkomstig van de Neckarsulmer Scheuerberg, een wijngaard die al door de Teutoonse Ridderorde in de Middeleeuwen gezien werd als de voorkeursplek om druiven te telen. Steile wijngaarden aan de rivier de Neckar, waar de temperaturen flink op kunnen lopen. Koele nachten en ochtenden zorgen voor voldoende frisheid van de druiven. En dat proef je terug in de wijn, naast de zeker ook aanwezige houtinvloed (15 maanden opvoeiding), rokerigheid, bessenfruit, tabak, witte peper en leer. Complete wijn. Zeker niet voor dagelijks gebruik, maar gezien de kwaliteit eigenlijk een koopje…