Tre Bicchieri Gambero Rosso
Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi is door Gambero Rosso, al diverse malen uitgeroepen tot de beste witte wijn van Italië. Gambero Rosso is de belangrijkste wijngids van Italië, en waardeert deze wijn dus al decennialang met Tre Bicchieri. Tijdens een overzichtsproeverij, net voordat Covid op de deur klopte, zetten we verschillende jaargangen naast elkaar neer. In die verticale proeverij gingen we terug tot 2003.
Het bewaarpotentieel is natuurlijk niet altijd het enige kwaliteitscriterium, maar bij deze Verdicchio kwamen de oudere jaargangen zeer goed uit de bus. Het toont de potentie van de Verdicchio uit Le Marche. Momenteel is 2016 onze courante jaargang van de Bucci Reserva en die is al uitzonderlijk fijn en heerlijk op dronk. De Bucci wijnen zijn een zeer boeiende mix van aciditeit, zacht ontwikkeld fruit, een licht Italiaans bittertje met een zwoele kruidigheid.
Naast het instapmodel – welke al heerlijk gul is, maakt Bucci ook een witte Riserva. Deze wordt geproduceerd van druiven van hun oudste percelen. 14 maanden gerijpt op Slavonisch eiken. Goudgeel, met een volle rijpe afdronk. Zeer geconcentreerd, maar volledig in balans. Wie van Bucci houdt, houdt van wijn die veel geeft, maar ook waarbij alles op zijn plek is. Een zeer goed alternatief voor de stevig geprijsde witte Bourgognes. Een wijn waarmee je zeker goed voor de dag komt.
Bucci een Boerenbedrijf met een lange geschiedenis
De geschiedenis van de familie Bucci gaat tot eeuwen terug. Op het landgoed wordt nog steeds, zoals in het verleden een verscheidenheid aan gewassen verbouwd, graan, bieten, olijven, uien, mais. Maar evengoed houdt de familie zich al generatielang bezig met de productie van wijn. Pas sinds begin jaren ’80 wordt de wijn van het landgoed onder eigen label gebotteld. Dat bleek een zeer goed besluit, want wát een kwaliteit en hoe snel rees de ster van Bucci!
Voor meer focus koos het landgoed om slechts vier verschillende wijnen te produceren, maar allen van zeer hoog niveau. De man die dit in gang zette is Ampelio Bucci. Een charmante en goedlachse zakenman en hoogleraar in taal en communicatiewetenschappen. Maar voor alles is hij boer en wijnmaker. Zijn respectabele leeftijd van 80 plus valt niet van hem af te lezen. Deze man staat midden in het leven, vol energie en geestdrift.
Bucci maakt twee Verdicchio Castelli di Jesi (wit) en twee versies van de Rosso Piceno (rood). Wat ons betreft zit er geen rangorde in de wijnen. Alle wijnen zijn van zeer hoog niveau, maar de Riserva’s zijn geconcentreerder dan de generieke cuvées. Dit zijn met zekerheid mooie toevoegingen aan een wijnkelder.
Rosso Piceno – Le Marche Rood
De Rosso Piceno is de Le Marche tegenhanger van de Toscaanse Chianti of de Montepulciano d’Abruzze. De wijngaarden van de Rosso Piceno glooien aan de voet van de Apennijnen nabij Ascoli Piceno. In de Rosso Piceno gaan de druivenrassen Montepulciano en Sangiovese. Deze Sangiovese is een kloon die ook voorkomt in het noordelijker gelegen Emilia-Romagna. Deze versie van de Sangiovese heeft meer fruit en is wat lichtvoetiger dan zijn grote broer uit Toscane.
De Pongelli, genoemd naar het dorp waar het landgoed zich bevindt, is een 50/50-blend van deze Sangiovese en Montepulcian. Claudia Porta, mede-eigenaar van Bucci en nicht van Ampélio Bucci, noemt de relatie tussen Sangiovese en Montepulciano als Yin-Yang. Sangiovese is vrouwelijk en verfijnd en Montepulciano geeft kracht en structuur. Een juiste balans zorgt voor een delicate, sappige stijl met zeer aangename zuren, maar ook voldoende body. Lichtjes gekoeld als een Noord-Franse Pinot Noir of Cabernet Franc komt de Pongelli het beste uit de verf.
De Villa Bucci Rosso wordt gemaakt van dezelfde blend, maar heeft net iets meer Montepulciano (70%). Vandaar ook de concentratie in structuur en body. De druiven van de Bucci Rosso ondergaan een strenge selectie, enkel de meest rijpe en gezonde druiven worden verwerkt in deze cuvée. Naast de heerlijk sappige Pongelli is dit een knaller die gemaakt is om de tand des tijds te doorstaan.
In onze wijnwinkel en online shop zijn alle wijnen van Bucci beschikbaar. Tevens hebben we als promotie ook een prachtig geschenkkistje klaarstaan met de Castelli di Jesi en de Pongelli.
Lees meer over Chabrol en Bucci in het artikel van Sjakes.