English
Domaine la Suffrène Bandol Rosé 2024
€23.80
Krachtige rosé met een groot gastronomisch- en bewaarpotentieel. Zalmroze kleur. Subtiele maar verfrissende neus van citrus, steenvruchten, bloemen en wilde kruiden. Rond en vullendin de mond, rijpheid in evenwicht met elegante zuren. Bloemige afdronk onderstreept door delicate bitters.
Beschrijving
Vinificatie
Niet-gecertificeerde biologische wijnbouw, warmtebeheer en stimulering van biodiversiteit door middel van agroforestry. Verschillende percelen van oude wijnstokken op leem, klei of grind over kalksteen. Mourvedre 55%, Grenache 20%, Cinsault 15%, Carignan 10%, handoogst. Delicate persing, fermentatie van separate persingen met met gecultiveerde gisten, malolactische fermentatie wordt geblokkeerd. Mengen van persingen in januari, rijping in de tank voor 3 maanden. Gebotteld na klaring, filtering en zwavelen.
Domaine la Suffrène
Domaine la Suffrène is een familielandgoed in La Cadière-d’Azur, Provence. De oude, aan de kust gelegen wijngaarden zijn al meer dan honderd jaar familiebezit, maar het was Fortuné Pichon die het domein uitbreidde tot een serieuze operatie. Daarmee werd hij een van de pioniers van de inmiddels beroemde ‘Bandol’-appellatie. Pichon’s kleinzoon, Cédric Gravier, nam de boerderij in 1996 over en bouwde de kelder zoals die nu bestaat.
Extra informatie
| Producent | |
|---|---|
| Wijnland | |
| Wijngebied | |
| Druif | |
| Soort Wijnbouw |
Gerelateerde producten
