L’Aurage 2013

Vinificatie

90% Merlot en 10% Cabernet Franc met de hand geoogst bij maximale rijpheid, gevinificeerd in traditionele betonnen vaten en gerijpt in 80% nieuwe Franse eiken vaten.

Domaine de l’Aurage / Louis Mitjavile

Voor fans van rijpe maar elegante Bordeaux draagt de naam ‘Mitjavile’ een speciaal aura. Sinds de zeventiger jaren heeft Francois Mitjavile een fanatieke fanbase gebouwd voor zijn ingaragiste-kwantiteit gemaakte wijnen uit de Rechteroever-domeinen Chateau Tertre Roteboeuf, Roc de Cambes en Domaine de Cambes. Aangezien hij is opgegroeid op Grand Cru Chateau Tertre Roteboeuf, zal het niet verrassen dat ook Louis Mitjavile, de zoon van Francois, op eigen naam furore wilde maken als wijnmaker. Daarom verwierf hij in 2007, na een uitgebreide carrière als wijnmaker bij andere landgoederen, het kleine Domaine de l’Aurage in Cotes de Castillon. L’Aurage is vrij hoog gelegen, direct aan de grens van Saint-Emilion, waarmee het zijn argil-calcaire terroir deelt.