English
Noelia Ricci ‘Il Sangiovese Godenza’ Predappio 2018
€23.28
De wijngaard Godenza ligt op 300 – 400 meter hoogte. Dankzij een lange rijpingstijd en een lage opbrengst is het geoogste fruit krachtig en intens. De wijn heeft een diep donkerrode kleur en een verwarmend kruidig karakter. De fermentatie geschied op rvs-tanks. Na een maceratie van zo’n 30 dagen rijpt de wijn gedurende 8 maanden op tank en 6 maanden op de fles. Jaarlijks worden er slechts 13.000 flessen geproduceerd van de Godenza. Op elk label van de Noelia Ricci wijnen staat een dier afgebeeld. De keuze is gebaseerd op de stijl van de wijn. De aap staat voor oorsprong van de Sangiovese. Met ander woorden is dit een Sangiovese waarin zijn oorspronkelijke vorm is ere wordt gehouden.
Uitverkocht
Beschrijving
Over Noelia Ricci
Noelia Ricci is een wijnproject van het imposante Emigliano-Romagna domein Pandolfa. Pandolfa is een landgoed in Predappia langs de rivier Rabbi. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot in de middeleeuwen – generaal Pandolfo Malatesta de heer van Fano zou zich tijdelijk op het landgoed hebben gehuisvest in de 15e eeuw. In 1941 blies Giuseppe Ricci het landgoed weer nieuw leven in. Rondom het landgoed werden wijngaarden herplant met de lokale Sangiovese en Trebbiano van weleer.
Na de dood van Giuseppe volgde zijn dochter Noelia in 1980 hem op. Maar het was zijn kleindochter Paolo Piscopo die het landgoed zijn huidige glorie heeft gegeven. Samen met haar zoon Marco startte zij het Noelia Ricci project op, eind jaren 90. Binnen het grote Pandolfo domein kan je de productie van Noelia Ricci klein en gefocust noemen. Het zijn momenteel slechts 9 hectaren, gekozen om de kwaliteit van bodem en het goede terroir. Opbrengsten worden laag gehouden en de oogst is manueel.
De wijngaarden van Noelia Ricci liggen op zo’n 200 tot 360 meter boven zeeniveau en hebben een gunstige zuidoostelijke expositie. Dankzij een frisse zeebries die wordt aangevoerd door de Adriatische Zee krijgen de wijngaarden een verkoeling. Deze verkoeling zorgt voor een verlengde rijpingsperiode waarin de druiven hun frisheid en goede zuurgraad behouden.
De wijnen van Noelia Ricci zijn gemaakt op elegantie en verfijning, de interpretatie gaat richting Bourgogne. De werkwijze en filosofie van het domein is in lijn met biologische wijnbouw. Onder het label worden slechts 3 wijnen geproduceerd.
Extra informatie
| Producer | |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Grape | |
| Farming |
Andere suggesties…
