English
Martin Conrad Brauneberg Juffer Riesling Feinherb 2019
€22.96
Feinherb is een off-dry stijl die alleen in de Moezel wordt gemaakt. Vroeger was dit een oplossing voor jaargangen die te koel waren om Prädikatsweinen te produceren. Conrad is een meester in deze typische Moezelstijl en zijn Feinherbs zijn verfrissend en hedonistisch. Het belangrijkste is dat ze vol spanning en expressie zitten. Het kleine beetje restsuiker zorgt voor plezier. De zoetheid is een balans voor de zuren, eerder dat ze de wijn verzwaren of log maken.
Uitverkocht
Beschrijving
Brauneberg Juffer
De Brauneberg Juffer is één van de steilste hellingen in het Moezelgebied. De hoek van 43 graden zorgt ervoor dat de wijngaarden op de heuvels veel zonuren krijgen, maar bemoeilijkt het onderhoud van de wijngaard in dezelfde mate. Het meeste werk moet handmatig worden gedaan, een traagzaam proces dat letterlijk wel zeer sublieme vruchten afwerpt. Wijngaarden als de Brauneberg Juffer zorgen namelijk wel voor zeer evenwichtige riesling, rijp en smaakvol maar ook met een stevige zuurgraad, wat de ruggegraad van de wijn vormt. De typische leisteenmineralen zorgen voor de wereldberoemde Riesling waar alle wijnliefhebbers naar op zoek zijn.
Hoewel we al de prachtige wijnen uit de Moezel van Ansgar Clüsserath hebben, waren we ook op zoek naar die typische Riesling-uitdrukking in een wat betaalbaarder en toegankelijker assortiment. Eva Clüsserath werkt op kleine schaal en zorgt voor een zuivere, minerale stijl met doordringende zuren. Ze is bescheiden en haar wijnen spreken voor zich. Haar wijnen worden gemaakt zonder concessies en je moet er wat aandacht aan geven om het te kunnen waarderen.
Martin Conrad
De wijnen van Martin Conrad zijn een stuk toegankelijker en opener. Rijpheid van de druiven lijkt geen probleem te zijn voor de Conrad-wijnen. Vooral zijn Feinherbs en Kabinetts tonen dat plezier van vrolijke en verfrissende directheid. Goed gemaakte wijnen die consistentie en helderheid tonen. Zijn Rieslings zijn zowel terroir gedreven als plezierig.
Extra informatie
| Alcohol degree | 11% |
|---|
