Val des Rois Rosé 2020

Terroir:

Klei en kalksteenbodem, met kiezels en rolkeien. Snoeiwijze Cordon de Royat.

Vinificatie:

Directe persing. Gisting in vaten gedurende 10 dagen, vervolgens rijping op de lies gedurende 3 maanden in kleine temperatuur-gereguleerde tanks.

Val de Rois

Val des Rois is een klein familiedomein in Valréas. Het is het meest noordelijke dorp van de Côtes du Rhône. De wijngaarden worden beheerd door Emmanuel Romain, 9^de generatie vigneron. Zijn vader Romain kwam in 1969 van Bourgongne naar de Rhône vallei.

Emmanuel is oorspronkelijk opgeleid als bioloog en combineert traditie en moderniteit om delicate wijnen te produceren. Zijn doel is om de expressie van terroir en de kwaliteit van de druiven te laten zien. In 2013 kreeg het domein een biologische certificering van Ecocert. Het hele landgoed is vrij van gebruik van synthetische producten. De bodem wordt enkel verrijkt met organisch materiaal.

De hellingen van klei en kalksteen zorgen voor expressieve wijnen. Een hoogte van 350 tot 400 meter zorgt voor een uitgebalanceerde zuurgraad en voor delicate tannines die specifiek zijn voor dit terroir. De belangrijkste variëteiten, Grenache en Syrah, zijn het meest geschikt voor het mediterrane klimaat. De Mistral staat garant voor een droog en mild klimaat, waarin de druiven optimaal gedijen. In totaal wordt 10 ha geëxploiteerd.

In 2020 nam Clos Bellane van Stéphane Vedeau de exploitatie van de wijnmakerij over. Bij Chabrol doen we sinds 2006 zaken met Stéphane. Zijn twee domeinen Clos Bellane en La Ferme du Mont zitten al jaren in ons assortiment. De wijnen van Val des Rois zijn elegant en puur en ook zeer goed geprijsd. Voor liefhebbers van een schone, zuivere stijl.