Château La Brande Castillon 2018

Technische informatie

70% Merlot, 22% Cabernet Franc en 8% Cabernet Sauvignon. Sinds de vintage van 2014 is er geleidelijk een klein percentage Petit Verdot in de blend gekomen.

Château La Brande wordt gemaakt in de kelders van Mangot. Fermentatie in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks.

Pump over en racking gedurende 25 tot 30 dagen. Malolactische gisting vindt plaats in betonnen tanks om al het fruit en de versheid te behouden.

Opvoeding gedurende 12 maanden. De wijn wordt verdeeld in 3 batches: 1/3 in betonnen tanks, 1/3 in vaten van 400 liter en 1/3 in vaten van 225 liter, voornamelijk in vaten van 1, 2 en 3 jaar oude vaten.

Château La Brande

Château La Brande is eigendom van de familie Todeschini. Zij bezitten ook Château Mangot in Saint-Émilion. La Brande ligt in het naburige Castillon, Côtes de Bordeaux. Castillon is een opkomend wijngebied. Minder bekend en daarom gelukkig minder kostbaar. Veel grote namen uit Saint-Émilion prijzen het gebied om de koelere expositie. Vanwege het heuvelachtige landschap en de oostelijke gerichte wijngaarden kan het hier tot 2 graden koeler zijn dan in Saint-Émilion.

In tegenstelling tot bij Château Mangot domineert hier klei boven kalksteen. De kleibodem is dooraderd met vuursteen. Dit terroir geeft de wijn meer rondheid en charme en een opwekkende mineraliteit.

De familie Todeschini houdt traditie en knowhow in ere. Maar het wijngoed laat zeker ook niet de moeite om met hun tijd mee te gaan en moderne technieken te verkennen. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Het kasteel bezit 37 ha wijngaarden op kalkhoudende ondergrond. De verscheidenheid aan exposities en hoogtes zorgen voor spanning en complexiteit. De wijnen bezitten kracht en met een lage ph, wat zorgt voor groot drinkplezier. Als Bordeaux-gespecialiseerde wijnwinkel zien we het relatief onbekende Mangot als een mooie toevoeging aan ons assortiment!