Domaine Richaud Cotes du Rhone ‘Terre d’Aigles’ 2021

Marcel Richaud is een oudgediende in de biologische- en natuurwijnbeweging en hoofdverantwoordelijke voor de reputatie van Cairanne als één van de betere ‘villages’ in the Côtes du Rhône. Hij behoort tot de vroege golf van wijnmakers die, in navolging van Marcel Lapierre en collega’s, op zoek gingen naar een puurdere en meer verteerbare stijl dan in hun respectievelijke appellaties de norm was geworden.

Alle wijnen worden ongeklaard en ongefilterd gebotteld, doorgaans met een mespuntje toegevoegd sulfiet. Resultaat zijn wijnen die verbluffen door hun aromatische expressiviteit, power en digestibilité. Ja, de alcohol tikt tegenwoordig de 15% aan, maar is zo goed verpakt in pure materie en gedragen door prachtige zuren dat je het amper doorhebt (gevaarlijk!).